Dès le mois de septembre, nos apprentis de la Faculté des Métiers ont participé à des séjours pédagogiques. Les apprentis pâtissiers se sont rendus à Barcelone et les apprentis plâtriers ont accueilli leurs homologues Bavarois.
À la découverte de la capitale Catalogne
Lors de leur séjour en Espagne, les apprentis pâtissiers ont pu profiter d’une véritable immersion au sein des entreprises locales. Ils ont également eu l’opportunité de rencontrer Jordi Bordas, champion du monde de pâtisserie, de découvrir son entreprise et son parcours. Au programme : apprentissage, dégustations, visites culturelles et professionnelles.
Un partenariat de longue date
Début octobre, les jeunes Bavarois ont été accueillis par les apprentis en plâtrerie de la Faculté des Métiers. Ils ont partagé leurs pratiques professionnelles et leur culture, au sein du campus, en entreprise et dans les familles. Cet échange est possible grâce au jumelage entre la CMA Bretagne, son centre de formation et la CMA de Haute Bavière Munich. C’est à présent au tour des apprentis de la Faculté des Métiers de découvrir la culture allemande et le savoir-faire des Bavarois.
Des expériences uniques
Ces séjours sont importants pour les jeunes, aussi bien sur le plan professionnel et personnel. Ils explorent de nouvelles cultures, observent de nouvelles techniques en milieu professionnel, tout en consolidant leurs compétences linguistiques et interculturelles.