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Les formations Tourisme Hôtellerie Restauration

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Cuisine

Bac professionnel Cuisine

Bac professionnel Cuisine

Le titulaire du Bac Professionnel Cuisine maîtrise toutes les techniques de réalisation et de présentation culinaires. Il est capable de s'adapter à des fonctions d'animation et de management et ce, d ...

CQP Commis de Cuisine (Certificat de qualification professionnelle)

CQP Commis de Cuisine (Certificat de qualification professionnelle)

La dimension créative, la satisfaction du travail en équipe, le plaisir de manier saveurs et odeurs, l’intérêt de s’adapter à l’évolution des techniques culinaires tout en découvrant de nouvelles faço ...

MC Cuisinier en Desserts de Restaurant (Mention Complémentaire)

MC Cuisinier en Desserts de Restaurant (Mention Complémentaire)

Avec la mention complémentaire Cuisinier en Dessert de Restaurant, le cuisinier se spécialise en pâtisserie. Grâce à ses compétences et à sa créativité, il fait évoluer la carte des desserts de l'étab ...

CAP Cuisinier

CAP Cuisinier

Le titulaire du CAP Cuisine est apte à exercer les fonctions de commis cuisinier dans tous les secteurs et formes de restauration.    Code CPF: 12953

BP Cuisinier (brevet professionnel)

BP Cuisinier (brevet professionnel)

Ce cuisinier hautement qualifié peut assurer toutes les opérations de préparations culinaires. Il crée, élabore des mets et des menus. Il organise, contrôle et gère de manière indépendante ou en colla ...

CQP Crêpier

Nouveau
CQP Crêpier

Acquérir des techniques professionnelles, savoirs et savoir-faire nécessaire à l’activité de crêpier (production, dégustation) Approfondir et mettre en application les techniques professionnelles Co ...

Service en salle / Bar

Mention Complémentaire Employé Barman

Mention Complémentaire Employé Barman

Le barman est un animateur avisé. Sa bonne humeur, son sens de la convivialité et de l’échange déterminent la qualité de l’ambiance, source essentielle de la fidélisation des clients. Il doit, bien s ...

CAP Restaurant

CAP Restaurant

Au contact direct de la clientèle, le serveur de restaurant doit être avenant et s’exprimer avec aisance, car son avis est souvent sollicité au moment de la prise de commande. Il doit valoriser le tra ...

BP Restaurant (Brevet Professionnel)

BP Restaurant (Brevet Professionnel)

Le titulaire du BP Professionnel est hautement qualifié et maîtrise parfaitement les techniques de service alliées aux connaissances technologiques du domaine de la restauration. Il accueille une cl ...

CQP Barman Monde de la Nuit (Certificat de Qualification Professionnelle)

CQP Barman Monde de la Nuit (Certificat de Qualification Professionnelle)

Le Barman Monde de la Nuit connaît les cocktails les plus classiques et les plus en vogue en France comme à l’étranger. Grâce à son sens de l'organisation , de l'écoute et du relationnel, il sait crée ...

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