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Championnat de France des Desserts - résultats



Sous la présidence de Pascal Pochon, Chef Pâtissier Exécutif des Thermes de Saint Malo, cette aventure humaine remplie de passion, de concentration et de créativité a rassemblé les 7 candidats « Juniors » et les 8 candidats « Professionnels » de la région Ouest. 2 d’entre eux sont désormais en route pour la finale nationale.

Catégorie « Juniors » : Paul PIPARD du CFA DE PLOUFRAGAN (22) avec son dessert FINGER D’AILLEURS.



Catégorie « Professionnels » : Arnaud TROALIC du restaurant AU BOULEVARD DU RÊVE à Plérin (22) (photo de droite) avec son dessert L’ALLIANCE.

Ils représenteront à eux 2 la région Ouest et tenteront, chacun dans leur catégorie, de remporter le titre convoité de Champion de France du Dessert 2018 qui les fera compter parmi les plus grands
ambassadeurs du dessert français. 

www.championnatdefrancedudessert.fr