100 % en 2011

Etre capable de présenter les caractéristiques techniques et commerciales des produits, conseiller le client et conclure la vente, proposer des services d'accompagnement de la vente et contribuer à la fidélisation de la clientèle, participer à la réception, à la préparation et à la mise en valeur des produits et, le cas échéant, à l'expédition.

Enseignement professionnel

. Vente, accompagnement de la vente

. Méthodologie de la nutritution et de l'hygiène

. Réception, mise en stock des produits

. Expédition des produits alimentaires

. Suivi des familles de produits alimentaires

. Environnement économique, juridique et social des activités professionnelles

. Informatique

Enseignement général

. Expression française et histoire - géographie

. Mathématiques et sciences

. Vie sociale et professionnelle

. Anglais

. Sport

A partir de la 3ème

Recrutement par l'entreprise

Employé de commerce spécialisé

Alternance sous statut salarié

Bac professionnel commerce

Bac professionnel services

TH Vendeur conseil en unité commerciale

Commerce de détail : boulangerie, pâtisserie, charcuterie, primeurs, rayons produits frais Grande Surface Alimentaire, fromagerie, crèmerie, poissonnerie.

Adjoint au responsable de magasin

Chef de rayon