bannière Interne portail alternance



Rechercher

Une formation


Un métier



Les métiers associés :

BAC PRO Commercialisation et services en restauration

Type
initiale
 
Taux de réussite aux examens

100% en 2011

 
Objectifs

Le titulaire du Baccalauréat professionnel est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de services en restauration.

 

Il est capable de s'adapter à des fonctions d'accueil, de commercialisation, d'animation et de management et ce, dans tous les secteurs et formes de restauration.

 
Contenu

Enseignement professionnel

Technologie

Sciences appliquées

Gestion appliquée

Communication et commercialisation

Organisation et mise en oeuvre d'un service

 

Enseignement général

Mathématiques

Langue vivante

Français

Histoire - Géographie - Education civique

Education artistique, arts appliqués

Education Physique et Sportive

 

 

 

 

 
Votre situation

Niveau sortie de collège

Entrée en Seconde professionnelle, contrat d'apprentissage de 3 ans

 

Titulaire d'un diplôme de niveau V (CAP ou BEP)

Entrée en 1ère professionnelle, contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation de 2 ans

 

 

 

 
Durée
2 ou 3 ans
 
Condition d'admission

Recrutement par l'entreprise

 
Débouchés professionnels

Chef de rang

Maître d'hôtel

Adjoint au directeur de restaurant pour le secteur de la restauration commerciale, come pour celui de la restauration collective.

 
Rémunération de la formation

Alternance sous statut salarié

 
Poursuivre la formation

MC Sommellerie

MC Employé Barman

CQP Barman Monde de la nuit

CQP Assistant d'exploitation

CQP Réceptionniste d'hôtel

 
Où s'exerce le métier

Restauration commerciale

Restauration collective

Entreprises connexes à l'hôtellerie et à la restauration (agro-alimentaire, équipementiers,...)

 


Réalisé par 6TM