Enseignement professionnel
Technologie, gestion des étages
Matériels et produits
Travaux pratiques : acquisition de techniques de salle
Lingerie
Hygiène et sécurité
Accueil, communication, comportement
Anglais
Service petit déjeuner
Certificat de Qualification Professionnelle délivré par la Commission Paritaire Nationale de l'Emploi de l'Industrie Hôtelière (CNPE/IH)